提起马斯克家族,

大家首先想到的可能是

埃隆·马斯克(Elon Mask)

玩电动车、造超级高铁···

还能把火箭送上天,

这个野心勃勃的男人,

始终瞄准未来,几乎无所不能。

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或者还会想到她桀骜不驯的母亲,

68岁做模特,裸拍登杂志。

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再不济就是家里的姐姐,

导演兼知名电视制片人。

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马斯克家族的小儿子

金布尔·马斯克(Kimbal Musk)

却总被有意无意地忽略。

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实际上在哥哥光环笼罩下

为人相当低调的他,

成就丝毫不输任何人,

25岁创业成功,

建筑软件卖了3.07亿美元,

要知道那可是上世纪90年代。

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这笔钱足够他享用一生,

或者在科技领域开创更大的事业

不过卖完公司后的他却画风急转,

大跌眼镜地说要追寻自己的梦想,

跑到纽约国际烹饪学院学起了烹饪。

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就在他毕业当年,

信心满满准备实现厨师的宏图大愿时,

2001年突如其来的911事件,

却就此改变了他的人生轨迹。

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由于住的地方离现场很近,

他每天志愿为消防员提供食物,

连续六个星期从未中断,

“我看到了食物的社会力量,

即便处于再困难的处境,

人终究还是要吃饭。

而这带给他的触动,

还远不如当他毕业走上街,

看到的美国餐饮食品的现状。

满大街各种快餐店

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到处是高热量的油炸食物

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与此同时,

一组惊人的数据更让他不寒而栗,

70%的美国人超重,

儿童与青少年的肥胖率

在发达国家中高居第一。

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了解到这一“残酷”现状的他,

决心开一家餐厅,

将工业食物赶出人们的饮食圈,

让人们在他的餐厅吃到真正健康有机的食物。

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餐厅刚开到一半,

命途多舛的金布尔又遭遇不幸,

一次滑雪时的摔跤,

导致他半身瘫痪,

在床上躺了整整两个月。

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不过两个月的时间倒也没闲着,

躺在病床上的他一直在思考

重新站起来的那天,

餐厅该怎样运作。

还就此决定了他的人生大事:

以食物为终身事业,

带领整个世界走向健康的饮食文化,

魄力一点都不输他哥哥。

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然而餐厅梦很快就被一个孩子摧毁了,无聊躺在病床上看节目的他,看到了这样一幅画面。

主持人拿着西红柿问孩子们:这是什么。孩子答道:土豆。这一幕让金布尔彻底惊呆了。

原来从小吃着餐饮工业食品长大的孩子们,连最基本的蔬菜也难以辨别。

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这可让他躺不住了,

为了扭转孩子们五谷不分的现状,

刚出院他就先把餐厅放一边,

决定加强青少年的食品教育,

出资与学校合作建立“学农花园”,

把农场搬进校园,

让孩子切实体验“真正的食物”。

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第一站他选在了孟菲斯,

这里被称为肥胖之都,

肥胖率在美国高居榜首。

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出力出钱,

一切都亲力亲为,亲手操办,

2011年春天,

第一座“学农花园”就此落成。

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玩具模块化的设计,

没有任何围栏,

老师也不做过多干预

孩子下课后可以徜徉在

这个自然游乐园,

和植物们尽情玩耍。

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吃惯了薯条、汉堡的孩子们,
怎么也不会想到:
原来食物可以像魔法般“变”出来。

他们好奇地端详着手里的种子

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亲自体验栽种的乐趣

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下课后就迫不及待地查看

自己栽种的植物是否冒出了嫩芽?

植物生长的每一步他们都悉心观察,

生怕错过了一点点细节。

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当然金布尔和他的伙伴

也会经常来到这里,

和老师们一道,

给孩子们讲解栽培、土壤、灌溉

等各方面的知识,

因为关系到自己的植物能否茁壮成长,

孩子们都听得格外认真。

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亲手栽种,

亲自采摘,

一到收获的季节,

每个孩子脸上都洋溢着

难以言述的喜悦。

 

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此时孩子们也会请来金布尔,
一起共享美味午餐。

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其实在校园做农艺,

不是金布尔的独创,

早在他之前就有人尝试,

但他们往往一年只建一两个,

速度效率极为缓慢。

长期坚持、系统规划的只有金布尔一人。

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不止如此,考虑到其他校园农艺项目进展太过缓慢,铺满一座小城的校园甚至需要几十年的时间。

金布尔等不了,肥胖问题更等不了,“我的目标是让所有孩子接触到有机食物,越早越好。”

他花费巨资迅速在各座城市建立“学农花园”

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短短5年时间,他已经在全美建设了260多个学农花园,作为孩子们的室外课堂和娱乐空间。为120万名学生提供了接触自然,了解食物来源的机会。

而学农花园的影响力也日益凸显,评估显示参与学农花园的学生吃蔬菜的几率比未参与的高25个点。

从孩子做起的这项活动,影响了整个家庭的饮食结构,改善了美国以肉为主的不健康习惯。

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而这股热潮,正在席卷美国,学农花园太过火爆,上千所学校发来邮件,争相申请参与这一项目。

而为了能让这一项目在更多校园开花,金布尔之前的餐厅派上了用场,餐厅收购校园里的有机果蔬,为客人提供有机食物,同时筹集的资金继续投入学农花园。

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一向西装革履的商业精英,

就这样成了头戴草帽

脚踩黄土地的“农场主”。

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而金布尔的脚步远远没有停止,

到2020年,他希望在100个社区,

建立1000座学农花园。

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据估算到2050年,世界人口将飙升至99亿,地球将陷入沉重的负担,绿色食物资源会更加有限,挨隆·马斯克着眼未来,积极扩展外太空空间。

而弟弟金布尔则想脚踏实地,活在当下,积极从事有机事业,恢复地球生态,或许他的哥哥会因为对未来的探索名扬天下,而不会有人记得他。

但他却丝毫不在意“没关系,这是一个需要很长时间的事情,我将为此付出一生。”

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“我们总是需要食物,
食物从来没有终点,
从事食物相关的工作,
是我一生做得最棒的事情。”

(文章来自微信公众号:创伙伴)

更新日期: 2017-02-27 23:40:57
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